Воля и видениеКак привести дела в порядок

Экономика общественного питания (57185)


Авторы Ефимова Серия Экономическое образование Переплёт Твердый переплет Количество страниц 347 ISBN 985-475-037-X Тираж 3010
( Альпина Бизнес Букс )
5



Авторы
Ефимова

Серия
Экономическое образование

Переплёт
Твердый переплет

Количество страниц
347

ISBN
985-475-037-X

Тираж
3010
Не имеющее аналогов пособие позволяет изучить весь комплекс вопросов, связанных с экономической деятельностью предприятий общественного питания. Особую ценность представляют сопровождающие изложение экономические расчеты, основанные на данных из практики предприятий разных форм собственности. Новое издание дополнено главой "Планирование деятельности предприятия общественного питания". Существенные изменения внесены в главы "Оборотные средства", "Финансовое планирование". Для студентов экономических вузов, специалистов общественного питания.




Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Последние поступления книг

Старорусская кухня. 1000 лучших рецептов от традиционных до царс
Старорусская кухня. 1000 лучших рецептов от традиционных до царс
20
Тайны итальянской кухни. Рецепты для гурманов (271524)
Тайны итальянской кухни. Рецепты для гурманов (271524)
16
Блюда с вином. Серия: Кулинарные сюрпризы (271921)
Блюда с вином. Серия: Кулинарные сюрпризы (271921)
8
7
Вы экономите: 1
Блюда с пряностями. Серия: Кулинарные сюрпризы (271922)
Блюда с пряностями. Серия: Кулинарные сюрпризы (271922)
8
7
Вы экономите: 1
Фондю. Серия: Кулинарные сюрпризы (271923)
Фондю. Серия: Кулинарные сюрпризы (271923)
8
Перец в натуральном питании (271925)
Перец в натуральном питании (271925)
2

Корзина товаров

Ваша корзина пуста.

Ищут книги

Сейчас 23 гостей и 1 пользователь онлайн
Интернет магазин - Книжный Дом 2012 ©. Наши книжки самые интересные!